抽油煙機(jī)怎么清洗之機(jī)身。抽油煙機(jī)主要有機(jī)殼、風(fēng)道、風(fēng)機(jī)、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。時(shí)候要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。首先切斷抽煙煙機(jī)的電源，以保證基本的人生。用螺絲刀擰下機(jī)殼上的螺絲，將機(jī)殼和油網(wǎng)取下，如果油網(wǎng)上的油垢很厚，那么先用工具將多余的油垢輕輕刮拭下來(lái)，然后放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘后用干凈的抹布擦拭干凈即可。

浸泡清洗件：利用一個(gè)較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進(jìn)行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是：清潔劑幾滴、食醋５０毫升，兌上熱水進(jìn)行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。個(gè)別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般情況下以１５－２０分鐘為宜。

具備煙道清洗專業(yè)資質(zhì),多年廚房清洗經(jīng)驗(yàn),專業(yè)提供大中型廚房排煙管道清洗、油煙管道清洗、煙道清洗、煙罩清洗、風(fēng)機(jī)清洗、油煙凈化器清洗；

一、煙罩常規(guī)清洗

（1)清除重污垢：

A、首先做好灶臺(tái)的防護(hù)，避免設(shè)備損壞。

B、使用鏟刀徹底清除附在煙罩內(nèi)壁、濾油菌(油網(wǎng))、灶臺(tái)、墻壁及煙罩以上1.5米(不足1.5米至轉(zhuǎn)穹處)煙道內(nèi)壁等處的厚重污垢。

C、使用鋼絲棉配合除油劑進(jìn)行徹底擦拭。

D、化油劑浸泡濾油菌,清除油垢。

E、高壓水槍沖洗或清水擦拭。

(2)干毛巾擦拭水跡。

(3)清洗灶臺(tái)、墻壁及地面。

(4)收整工具,驗(yàn)收合格后撤高現(xiàn)場(chǎng)。

廚房煙道是指用于排除廚房油煙的垂直管道產(chǎn)品。廚房煙道在使用一段時(shí)間后，會(huì)積累大量的油脂、污垢等，需要及時(shí)清理。那么如何清潔廚房煙道呢？我們來(lái)看看廚房煙道的清潔步驟。

廚房煙道清潔步：煙機(jī)常規(guī)清潔

1、清除重污垢：

a.首先保護(hù)好灶臺(tái)，避免設(shè)備損壞。

b.用鏟子徹底清除煙機(jī)內(nèi)壁、濾油柵(油網(wǎng))、灶臺(tái)、墻壁和1.5米(不到1.5米到拐角)煙道內(nèi)壁上厚厚的污垢。

c.用帶脫脂劑的鋼絲絨進(jìn)行徹底擦拭。

d.將濾油柵浸泡在化學(xué)藥劑中，去除油垢。

e.用高壓水槍沖洗或用清水擦拭。

2、干毛巾擦拭水跡。

3、清潔壁爐、墻壁和地板。

4、驗(yàn)收后，收集工具并離開現(xiàn)場(chǎng)。