人們普遍認(rèn)為早源于美洲??脊虐l(fā)現(xiàn),人類尚處于原始社會(huì)時(shí),就進(jìn)入到美洲居民的生活中了。那時(shí),人們在采集食物時(shí),無意識(shí)地摘下一片植物葉子放在嘴里咀嚼,因其具有很強(qiáng)的刺激性,正好起到恢復(fù)體力和提神打勁的作用,于是便經(jīng)常采來咀嚼,次數(shù)多了,便成為一種嗜好。
黃花煙
共同花煙與上述幾種類型煙*的根本區(qū)別是在植物分類學(xué)上屬于不同的種,生物學(xué)性狀差異很大。一般株高50-100cm,著葉10-15片,葉片較小,卵圓形或心臟形,有葉柄;花色綠黃,種子也很大;生育期較短,耐寒,多被種植在高緯度、高海拔和無霜期短的地區(qū)。一般黃花煙的總煙堿、總氮及蛋白質(zhì)含量均較高,而糖分含量較低,煙味濃烈。據(jù)考證,黃花煙在哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸以前,就在墨西哥栽培,它的起源地是玻利維亞、秘魯和厄瓜多爾高原,現(xiàn)被廣泛種植在亞洲西部。前蘇聯(lián)種植黃花煙多,他們稱為蟆合煙。我國栽培黃花煙的歷史也較久,分布地區(qū)廣,主要產(chǎn)區(qū)在新疆,甘肅,黑龍江。產(chǎn)品中以蘭州水煙、關(guān)東蟆合煙和伊犁蟆合煙負(fù)盛名。某些國家如美國雖種植黃花煙,但不作吸用,只供制造硫酸尼古丁。
“中華”牌始創(chuàng)于50年代初,它一問世就以優(yōu)良的品質(zhì)蜚聲界,由于當(dāng)時(shí)全國保上海,上海保“中華”煙的形勢和“中華”產(chǎn)量較少的事實(shí),使得“中華”煙起初有充足的原料供應(yīng)作保證,難度不在配方,而在于落后的生產(chǎn)設(shè)備和落后的生產(chǎn)工藝上。當(dāng)時(shí)制絲車間對加工工藝參數(shù)的控制和摻和的均勻性成為了“中華”煙進(jìn)一步發(fā)展的障礙。在當(dāng)時(shí)的情況下,煙廠職工憑著高度的責(zé)任心和豐富的經(jīng)驗(yàn),確保了“中華”煙的內(nèi)在質(zhì)量。到了八、九十年代,隨著煙廠技改的進(jìn)行,國外的先進(jìn)設(shè)備不斷引進(jìn),工藝設(shè)備上小改小革的不斷涌現(xiàn),生產(chǎn)自動(dòng)化程度和精度不斷提高,工藝問題得以解決,但隨之帶來的是配方上難度加大,原因有二:其一是逐年提升的“中華”煙產(chǎn)量給配方原料的供給帶來了壓力;其二是市場經(jīng)濟(jì)的杠桿作用使上海采購上等煙越來越困難,表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是美國煙葉品種K326以其高產(chǎn)、抗蟲害、抗氣候能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),激起了廣大煙農(nóng)的種植熱情,但此種品種種出的煙葉有一特性,即香氣濃、勁頭大,不適應(yīng)“中華”煙的配方要求。二是由于各家煙廠都想在卷煙銷售市場尋得一席之地,故而對上等煙葉的搶購日趨白熱化,適用于“中華”煙的上等煙采購更是舉步維艱。針對嚴(yán)峻局面,1993至1994年“中華” 煙配方進(jìn)行了較大規(guī)模的調(diào)整。當(dāng)時(shí)的配方小組首先對配方體系進(jìn)行了變動(dòng),由原來的少地區(qū)、少等級、大比例的配方模式向多地區(qū)、多等級、小比例的配方模式轉(zhuǎn)變,以期降低由于原料短缺給產(chǎn)品帶來的風(fēng)險(xiǎn)。其次,(集團(tuán))公司加大了基地的建設(shè)力度?;赜稍瓉淼暮幽?、云南、貴州、山東四省逐步擴(kuò)充至四川、福建、湖南、東北,拓展了“中華” 煙葉原料的來源渠道。另外,為節(jié)約煙葉資源,配方小組對“中華” 牌的配方進(jìn)行了調(diào)整,并輔之于重新調(diào)制后的香精,使“中華”牌卷煙保持了原有的風(fēng)格,同時(shí)使產(chǎn)品原料的瓶頸現(xiàn)象得以緩解。當(dāng)然,對“中華”煙配方的每一次調(diào)整,無論大與小,都是經(jīng)過了嚴(yán)格的論證和反復(fù)的試驗(yàn)。可以講,為了保證“中華”煙的產(chǎn)品質(zhì)量,公司上下是不遺余力的,類似“中華”煙挑葉、普查和單料煙評吸等工作內(nèi)容長期以來從未間斷過。