人們普遍認為早源于美洲?？脊虐l(fā)現(xiàn)，人類尚處于原始社會時，就進入到美洲居民的生活中了。那時，人們在采集食物時，無意識地摘下一片植物葉子放在嘴里咀嚼，因其具有很強的刺激性，正好起到恢復體力和提神打勁的作用，于是便經常采來咀嚼，次數(shù)多了，便成為一種嗜好。

起源于中南美洲、大洋洲和南太平洋的一些島嶼。發(fā)現(xiàn)有66個品種，被栽培利用的僅有2個品種，即普通(N.tabacum.L.)又叫紅花和黃花(N.ustica L.)，美洲印地安人栽培利用早。1492年哥倫布探險抵達古巴時，其手下水手羅德里戈·德·杰瑞茲(Rodrigo·de·Jerez，簡稱杰瑞茲)發(fā)現(xiàn)古巴當?shù)赝寥嗽趪鸲盐骋环N植物冒出的煙，富有探險精神的杰瑞茲與當?shù)赝寥艘黄鹞巢榇酥浴；氐綒W洲后，及吸煙的娛樂方式迅速在歐洲傳開。杰瑞茲也被譽為歐洲位煙民。

熏煙

也稱為明火烤煙，是美洲古老調制煙葉的方法之一。其方法是直接在房內生煤火或柴火，煙葉掛在烤房內直接與火接觸，所以叫熏煙。煙葉直接接觸煙氣，調制后顏色深暗，有一種濃郁的雜酚油等特殊香味，在卷煙時作為配合原料之一，制作嚼煙和鼻煙以及雪茄煙時也有配合應用的。熏煙的品種一般用深色晾煙品種，有時也用烤煙品種，栽培時適宜較粘重的土壤，行、株距較大而打頂較低，留葉12-16片，其化學成分是氮物質較高，尤其是煙堿，而含糖量低。