IC卡食堂刷卡機(jī)取代了傳統(tǒng)的現(xiàn)金消費(fèi)方式，使用先進(jìn)的MIFARE I型非接觸式IC卡消費(fèi)方式。非接觸式IC卡具有、穩(wěn)定、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)。用戶在食堂、餐廳用餐消費(fèi)時(shí)只需要在POS機(jī)感應(yīng)區(qū)有效距離內(nèi)刷卡，POS機(jī)認(rèn)可后便可完成消費(fèi);無須現(xiàn)金交易，避免找零錢帶來的不方便和現(xiàn)金交易交叉感染衛(wèi)生問題，既方便用戶消費(fèi)，又方便管理人員統(tǒng)計(jì)和管理消費(fèi)情況，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)數(shù)據(jù)的采集統(tǒng)計(jì)和信息過程自動化。IC卡系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品性能優(yōu)異。

食堂刷卡系統(tǒng)的工作原理：

感應(yīng)技術(shù)或射頻識別（RFID）技術(shù)，是一種在不與讀卡器直接接觸的情況下讀取卡上信息的方法。

使用感應(yīng)式讀卡器將不再因接觸摩擦而導(dǎo)致卡和讀卡器的磨損，也不再需要將卡插入孔中或在磁插槽中刷卡。 只需在讀卡器中讀取卡即可，只要在一定范圍內(nèi)搖動即可。

在感應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用中，讀卡器通過其內(nèi)部線圈不斷發(fā)出電磁場。 該磁場稱為“勵磁信號”。

當(dāng)感應(yīng)卡放置在讀卡器的讀取范圍內(nèi)時(shí)，在“激勵信號”的感應(yīng)下，卡中的線圈會產(chǎn)生弱電流，該電流將用作感應(yīng)器中小型集成電路的電源。 卡和卡集成電路存儲制造過程中輸入的數(shù)字標(biāo)識號（ID）。 該數(shù)字通過來自卡的62.5kHz調(diào)制信號傳輸回讀卡器。 該信號稱為“接收信號”。

讀卡器將接收到的無線信號發(fā)送回控制器，該信號經(jīng)過處理，檢測到錯(cuò)誤并轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號。 然后，控制器將數(shù)字ID號（ID）發(fā)送給微處理機(jī)，由處理器進(jìn)行流量決策。

有一個(gè)類似于感應(yīng)卡的感應(yīng)鑰匙串，因?yàn)樗某叽绫绕胀ǜ袘?yīng)卡的尺寸小，并且其內(nèi)部線圈也較小。 因此，相應(yīng)的讀卡距離僅為普通感應(yīng)卡的一半。 根據(jù)相同的原理，卡或讀取器中的線圈越大，讀取距離就越長。

現(xiàn)在眾多食堂，都在煩惱同一個(gè)問題，經(jīng)常準(zhǔn)備的飯菜，消費(fèi)人員沒有那么多，總會浪費(fèi)很多糧食。為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美德，節(jié)約糧食，IC訂餐系統(tǒng)，實(shí)行先訂餐，后就餐的模式。食堂工作人員根據(jù)訂餐情況，統(tǒng)計(jì)已經(jīng)訂餐的人數(shù)，然后食堂準(zhǔn)備飯菜。這樣子一對一的消費(fèi)模式，訂餐的人員才可以吃飯，沒有訂餐的人員不可以吃飯，實(shí)際的解決了食堂浪費(fèi)糧食的問題。

隨著各種智能卡的發(fā)展，開始帶動美食城的消費(fèi)模式，很多的美食城都開始采用以卡帶幣的模式，卡片成為美食城消費(fèi)的一個(gè)重要介質(zhì)，但隨著科技的進(jìn)步，客戶要求不斷提高，非接觸式感應(yīng)卡正是在這一現(xiàn)狀下產(chǎn)品升級的產(chǎn)物，目前正替代各種卡片，成為會員卡的主流產(chǎn)品。