現(xiàn)在眾多食堂,都在煩惱同一個問題,經(jīng)常準備的飯菜,消費人員沒有那么多,總會浪費很多糧食。為弘揚中國傳統(tǒng)美德,節(jié)約糧食,IC訂餐系統(tǒng),實行先訂餐,后就餐的模式。食堂工作人員根據(jù)訂餐情況,統(tǒng)計已經(jīng)訂餐的人數(shù),然后食堂準備飯菜。這樣子一對一的消費模式,訂餐的人員才可以吃飯,沒有訂餐的人員不可以吃飯,實際的解決了食堂浪費糧食的問題。
訂餐系統(tǒng)應用成功的場所,除了一些工廠、企業(yè)食堂之外,還有在醫(yī)院食堂方面廣泛應用。一般的醫(yī)院食堂都會被一些承包商承包運營,他們一樣希望可以統(tǒng)計那些病房人員需要吃飯。目前眾多醫(yī)院的統(tǒng)計方式,還是用傳統(tǒng)的,帶著紙筆一個一個病房去登記,這樣子大大提高了工作量,還會出現(xiàn)一些,口頭承諾失信的現(xiàn)象,口頭說了要訂餐,工作人員登記并準備了飯菜,病房人員卻不去吃飯,還是出現(xiàn)浪費糧食,運營商虧損現(xiàn)象。所以我們根據(jù)現(xiàn)有的訂餐系統(tǒng),專門為醫(yī)院設計了一個可實施性方案。
在上個世紀,主要為ID食堂刷卡系統(tǒng),經(jīng)過十多年的發(fā)展,從原有的ID發(fā)展為IC,從不寫卡發(fā)展為寫卡,發(fā)展到現(xiàn)如今的讀ID號和寫卡雙模式。在布網(wǎng)方面,前幾年還是本地系統(tǒng)為主,到如今,更多的是采用云版的方式,本地系統(tǒng)雖然軟件可以免費,但相比云版,更多的是需要售后服務,而云版的不需要安裝后臺軟件,網(wǎng)站登錄,不需要技術支持,安裝更簡單,從原來的內(nèi)網(wǎng)布置發(fā)展到外網(wǎng)布置。在功能方面也大大增加了,比如手機充值查詢掛失等功能。
隨著美食城的發(fā)展,美食城的消費模式也備受關注,從以往那種一個美食城一個業(yè)主的模式,演繹成現(xiàn)在一個或者幾個檔口為一個業(yè)主,美食城管理委改變傳統(tǒng)收租方式,而采用更人性的按營業(yè)額的百分比來做為租金與管理費用,因此現(xiàn)在的美食城就必須有一套好的管理方法來適應美食城的管理。