IC卡食堂刷卡機取代了傳統的現金消費方式，使用先進的MIFARE I型非接觸式IC卡消費方式。非接觸式IC卡具有、穩(wěn)定、攜帶方便等優(yōu)點。用戶在食堂、餐廳用餐消費時只需要在POS機感應區(qū)有效距離內刷卡，POS機認可后便可完成消費;無須現金交易，避免找零錢帶來的不方便和現金交易交叉感染衛(wèi)生問題，既方便用戶消費，又方便管理人員統計和管理消費情況，實現消費數據的采集統計和信息過程自動化。IC卡系統穩(wěn)定可靠，產品性能優(yōu)異。

在醫(yī)院食堂里面，也可以設置一些病人家屬吃飯場所，或者行動自如的病人吃飯場所。所以，一樣需要在食堂設置一些臺式或者掛式的訂餐機和就餐機，這些操作方式就跟工廠、企業(yè)的食堂訂餐系統操作方式一樣了。

食堂刷卡機系統發(fā)展至今天，有一個大的難題在我們面前，成本。

普通的食堂刷卡消費機已經成熟，數十年的發(fā)展，如今已經非常成熟，但人臉識別生物識別的興起，對普通刷卡系統有沖擊，因為新的識別方式，給原有的卡片識別帶來了改變。使用更方便。但也有局限，因為食堂人臉識別消費機的成本要比普通刷卡消費的成本高了好幾倍，這個是擺在我們前面一道不可逾越的難題。

從近兩年的發(fā)展來看，雖然成本有所降低，但離普通消費機價格相差很遠。筆者認為想要破局，只有把價格控制到與普通消費機價格在相差不大的價位；到時，人臉消費機可替換普通刷卡消費機。但這是一個漫長的過程。

隨著人們生活水平的不斷提高，美食成為人類生活的一個主題，各類的美食城開始不斷發(fā)展。為了增加美食城的特色，美食城改變了隨著智能卡行業(yè)的發(fā)展，智能卡不斷應用到美食城等場所，刷卡已成為人類生活中不可缺少的一部份，美食城消費一卡通正是在此背景下針對美食城管理而研發(fā)的會員刷卡系統。