冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，有調 節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

冬蟲夏草為麥角菌科、冬蟲夏草菌 Cordyceps sinensis（BerK.）Sacc. 寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。

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冬蟲夏草以完整、蟲體豐滿肥大、外色黃亮、內色白、子座短者為佳，藏藥名是“牙扎更布”。冬蟲夏草生長的寄主昆蟲—蝙蝠蛾的一生需要經(jīng)過蟲卵期（約45～72天）、幼蟲期（約680～940天）、蛹期（約42～58天）、蝙蝠蛾成蟲期（約3～12天），也就是說蟲草蝙蝠蛾一生需要2至3年的生長周期。

蟲似蠶體，長3～5cm，直徑3～8mm；表面深黃色或黃棕色，有20～30條環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細；頭部黃紅色或紅棕色；全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，以中部4對明顯；質脆易斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長，圓柱形，長4～7cm，直徑約3mm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，折斷面纖維狀。

子囊孢子產生芽管-寄生于幼蟲體內-形成菌核-幼蟲臟器被破壞、外皮完好-生出子座。

冬蟲夏草主要產于中國西藏、四川、青海、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。以西藏、四川、青海產者為佳。