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惡性腫瘤患者在飲食上要注意飲食均衡,調(diào)整飲食習(xí)慣,攝取多元營養(yǎng)要素:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的攝入要合理配比;葷素搭配,多素少葷,勿過量攝食脂肪和高蛋白食品;不要吃腌制食品、煎炸燒烤食品,控制鹽的攝入,戒煙戒酒,避免一些致癌物質(zhì)和促癌物質(zhì)從口而入;在烹調(diào)上,患者應(yīng)以清蒸、燉煮為主。
此外,飲食要定時(shí)定量,饑飽適度,細(xì)嚼慢咽,多吃新鮮蔬菜水果,不能過分挑食偏食。給自己定一個(gè)7天或10天為周期的食譜,從食物中均衡地?cái)z取營養(yǎng),才能有效預(yù)防惡性腫瘤的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。
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