在餐廳送餐機(jī)器人的使用中,需要注意以下幾點(diǎn):
操作簡單:餐廳送餐機(jī)器人通常需要簡單的操作方式,顧客可以通過簡單的語音指令或者觸摸屏幕進(jìn)行操作,方便快捷。
可靠:餐廳送餐機(jī)器人需要具備可靠的性能,特別是在送餐過程中要保證食品的和衛(wèi)生。
適應(yīng)性強(qiáng):餐廳送餐機(jī)器人需要適應(yīng)不同的餐廳環(huán)境和菜品類型,能夠完成不同類型的送餐任務(wù)。
維護(hù)方便:餐廳送餐機(jī)器人需要方便進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),保持機(jī)器人的正常運(yùn)行狀態(tài)。
我們從機(jī)器人企業(yè)方面了解到,能更靈活避障的送餐機(jī)器人大部分都使用了激光雷達(dá)進(jìn)行導(dǎo)航,通過超聲波和高清攝像頭結(jié)合,實現(xiàn)3D避障。視覺傳感器和激光雷達(dá)讓送餐機(jī)器人從2D的平面感知發(fā)展到了3D的環(huán)境探測。
一般來說,送餐機(jī)器人的高度都在一米左右,這個高度方便顧客和服務(wù)員取放餐盤。我們調(diào)查了解到,機(jī)器人送餐時的行進(jìn)速度大約在1m/s,既提高了送餐效率,也能避免因為速度過快與人發(fā)生碰撞。
2021年,智慧餐飲一詞刷爆了餐飲人的朋友圈,這是新提出的一個社會餐飲新形態(tài),從目前行業(yè)前景、成本壓力趨勢看,餐飲勢必會走上智慧餐飲這條路,阿里、美團(tuán)等大平臺,也在不斷推進(jìn)智慧餐飲生態(tài)的形成,幾乎可以說,餐飲勢必會走上智慧餐飲這條路,阿里、美團(tuán)等大平臺,也在不斷推進(jìn)智慧餐飲生態(tài)的形成。