家用制冷設(shè)備在1910年出現(xiàn)，1913年拉森制造了臺人工操作的家用冰箱，1918年美國kelvinator公司首次在市場上銷售電冰箱，當年售出67臺，1926年美國奇異公司制造出世界上臺密封制冷系統(tǒng)的電冰箱，1927年臺家用吸收式冰箱出現(xiàn)在美國市場，在1930年代漸漸普及，1939年，雙重隔間由通用電器引入商業(yè)用途。

電冰箱的種類很多，一般按其內(nèi)冷卻、用途、氣候環(huán)境、外形、放置制冷方式分類。

內(nèi)冷卻分類：

冷氣強制循環(huán)式：又稱間冷式（風冷式）或無霜冰箱。冰箱內(nèi)有一個小風扇強制箱內(nèi)空氣流動，因此箱內(nèi)溫度均勻，冷卻速度快，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對復(fù)雜。

冷氣自然對流式：又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成，或者冷凍室內(nèi)有一個蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設(shè)有一個蒸發(fā)器，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進行降溫。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對簡單，耗電量小，但是溫度無效性稍差，使用相對不方便。

冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式：此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用，主要是同時兼顧風、直冷冰箱的優(yōu)點。

外形分類：

單門電冰箱：冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱，以冷藏和保鮮為主，結(jié)構(gòu)簡單、方便使用、耗電較少、價格較低。

雙門電冰箱：冷藏室和冷凍室分隔開，具有兩扇箱門，上面的小門內(nèi)是冷凍室，下面的大門內(nèi)是冷藏室，雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜，用料多，價格較貴。

三門電冰箱：在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上，下面增設(shè)一個果蔬室，并對外單獨開門后，就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大，多在200L以上，有3個不同的溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。

四門電冰箱：四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個獨立的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室（也稱保鮮室）而構(gòu)成的。四門電冰箱有4個溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。

隨著能效比標識的實行，節(jié)能成為各品牌宣傳的一個重點，它以節(jié)能為特點。下面看一下它們的具體含義。

1. 節(jié)能冰箱：節(jié)能冰箱采用了先進冰箱壓縮機，制冷量、能效比等技術(shù)參數(shù)實現(xiàn)了化，冰箱的保溫性能增強，整個冰箱箱體的導(dǎo)熱系數(shù)因此就優(yōu)于一般冰箱。拿一臺268升的節(jié)能型冰箱來講，在整個壽命期內(nèi)節(jié)省耗電量費用達到2300余元，細算起來節(jié)能冰箱還是比較實惠的。

2. 電腦冰箱：第三代數(shù)字溫控冰箱基于電腦人工智能，以數(shù)字溫控為代表?？稍谙潴w外采用可視化的數(shù)字溫度顯示，對箱體內(nèi)溫度進行控制。即使頻繁開啟冰箱，也能通過電腦系統(tǒng)控制，改變壓縮機的工作頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，同時達到省電的效果。

3. 無氟冰箱：說起“無氟”冰箱，人們往往認為這種冰箱不使用氟了，因為有氟冰箱是使用氟里昂11和氟里昂12來做發(fā)泡劑和制冷劑的冰箱。但中國保護消費者基金會的專家指出，從化學反應(yīng)式中可以看到，破壞臭氧層的元兇，是“氯”而并非“氟”?，F(xiàn)啟用的冰箱制冷劑為R600a，使冰箱的制冷速度更快，更節(jié)能。

4.變頻冰箱：壓縮機轉(zhuǎn)速可以根據(jù)外界溫度變化和食物儲存情況，從2000轉(zhuǎn)到4000轉(zhuǎn)的區(qū)間內(nèi)柔性變動。平滑變頻既能避免能源浪費，比普通冰箱節(jié)能70%以上，也能將噪音值降低50%以上，還能延長壓縮機和整機系統(tǒng)的使用壽命。