茅臺(tái)酒由醬香型、窖底香型、醇甜香型三種主體香型組成，茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表之一，被稱為茅香酒，茅臺(tái)酒主要以高粱和小麥等農(nóng)作物作為主要釀造原料，經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾程序?qū)⑥r(nóng)作物本身含有的香味和營養(yǎng)成分完全釋放而成。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長(zhǎng)。

茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值。

立意對(duì)于能否升值也比較重要。像二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬的價(jià)格相對(duì)其他節(jié)氣酒價(jià)格會(huì)高，立春的行情價(jià)超過一萬，立夏、立秋、立冬的行情價(jià)也在六千多七千多，而其他節(jié)氣酒的行情價(jià)多在4000~5000這個(gè)區(qū)間。

藏友一般都會(huì)比較注重紀(jì)念意義。如果立意不夠好，接受度就會(huì)相對(duì)較低，沒多少人收藏就會(huì)影響其價(jià)值。

成套紀(jì)念酒的收藏?zé)岫群芨撸裆っ┡_(tái)、二十四節(jié)氣、燕京八景、十大酒韻等等都非常受酒友喜愛。一般來說成套茅臺(tái)紀(jì)念酒版面大，能記錄更多文化和紀(jì)念信息，更具文化價(jià)值。數(shù)量上來看，一般一套為幾瓶至幾十瓶不等，集齊全套排列更加美觀大氣。而且成套紀(jì)念酒大多限量生產(chǎn)、升值潛力更大。

成套紀(jì)念酒在升值上面曾經(jīng)有不俗的表現(xiàn)。十大人物系列21年4月份價(jià)格不到6萬，到2022年市場(chǎng)價(jià)格曾高達(dá)22萬左右，一年多漲幅超260%。

低度茅臺(tái)指的是酒精度數(shù)較低的茅臺(tái)酒，其口感更為柔和，不那么刺激，因此受到很多年輕人的喜愛。然而，低度酒的酒精濃度較低，長(zhǎng)期貯藏容易揮發(fā)，導(dǎo)致酒香變淡，口感下降。這也意味著低度酒不適合長(zhǎng)期收藏，其升值空間相對(duì)較小。

茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值主要取決于其品質(zhì)、稀缺性和歷史價(jià)值等因素。一般來說，高度度數(shù)的茅臺(tái)酒更適合長(zhǎng)期收藏，因?yàn)槠渚企w更為濃郁，口感更為復(fù)雜，且在貯藏過程中更能保持穩(wěn)定。而低度酒由于酒精濃度較低，容易受到氧化和揮發(fā)的影響，導(dǎo)致酒質(zhì)的變化。