立意對于能否升值也比較重要。像二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬的價格相對其他節(jié)氣酒價格會高，立春的行情價超過一萬，立夏、立秋、立冬的行情價也在六千多七千多，而其他節(jié)氣酒的行情價多在4000~5000這個區(qū)間。

藏友一般都會比較注重紀(jì)念意義。如果立意不夠好，接受度就會相對較低，沒多少人收藏就會影響其價值。

稀有度是白酒收藏價值的一個重要因素。一些限量生產(chǎn)或已停產(chǎn)的酒款往往更受收藏者青睞，因為它們的數(shù)量有限，隨著時間的推移，其價值可能會上升。

茅臺生肖酒巴拿馬黑壇30L，以中國傳統(tǒng)十二生肖為靈感，融入巴拿馬黑壇設(shè)計元素，每款限量且逐年停產(chǎn)，升值空間顯著。

茅臺酒中的小可愛，即100ml的小茅臺，在剛生產(chǎn)時因其可愛小巧的外觀而備受喜愛。

雖然它的酒體質(zhì)量并不差，但由于體積較小，酒體的穩(wěn)定性會下降，不適合長期存放，容易出現(xiàn)跑酒的情況，因此其收藏價值相對較低。

簡單來說，小茅臺100ml并不具備較高的收藏價值，更適合用于自飲。

茅臺酒的適宜溫度是多少呢？敲重點：21—35℃為適宜。

一般來說，當(dāng)甜味在37℃左右時能品味出來；當(dāng)酸味與溫度關(guān)系較小，10℃~40℃范圍內(nèi)味感差異不大；而苦味則隨溫度升高而味感減弱。

高于35℃左右時大腦優(yōu)先處理“燙”的信息，對其他風(fēng)味的體會減??；15℃~35℃間，受體蛋白更活躍使得感受的甜苦枯糊味隨著溫度增加而增加。