貴州茅臺(tái)生產(chǎn)的53度飛天茅臺(tái)酒被稱為“國酒”，該酒也猶如“神”一般的存在。1981年國家核定的零售價(jià)為7元/瓶，上世紀(jì)90年代，其零售價(jià)基本穩(wěn)定在200元左右，并沒有出現(xiàn)大的波動(dòng)。從2000年至2017年，其價(jià)格則出現(xiàn)較大的改變。其中，提價(jià)成為主旋律。從2018年1月1日開端其出廠價(jià)進(jìn)步至969元，終端輔導(dǎo)價(jià)為1499元/瓶。但實(shí)際上，所謂的終端輔導(dǎo)價(jià)，也不具有“輔導(dǎo)”意義，2000元以下基本上買不到53度飛天茅臺(tái)，緊俏時(shí)其零售價(jià)乃至超過3000元。茅臺(tái)酒價(jià)格的改變，固然有物價(jià)上漲的要素在內(nèi)，但供求關(guān)系才是決定性的要素。

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聞香法。將酒倒入杯中然后倒出，聞空杯香而嗆，是酒精勾兌酒，十分鐘之后再聞無香味是酒精勾兌酒，有糧食香、酒香、糟香的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久釀造酒的含量就越高。遵義茅臺(tái)酒回收商家說明這個(gè)鑒別方法的院里是因?yàn)榫凭旧聿痪邆涑氏阄段镔|(zhì)，而是添加了食用香精，更易揮發(fā)。

冬蟲夏草又名蟲草，是我們經(jīng)常用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，它營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。除了冬蟲夏草之外，還有鹿茸和野生人參，是我國的三大名貴藥材。冬蟲夏草有著的藥用價(jià)值和保健價(jià)值，隨著人們對冬蟲夏草的不斷研究，它的療效越來越高，因此冬蟲夏草價(jià)格也不斷上漲。