2023年11月，據(jù)《環(huán)球時報》記者了解，國內(nèi)頭部服務(wù)型機器人制造商的主流產(chǎn)品包括迎賓機器人、送餐機器人、樓宇配送機器人、清潔機器人乃至醫(yī)療機器人等。閆維新還表示，與傳統(tǒng)的工業(yè)機器人相比，服務(wù)型機器人對節(jié)拍（指效率）和可靠性的要求沒有那么嚴(yán)苛，“工業(yè)機器人憑借高可靠性完成固定動作，而服務(wù)型機器人更在乎特定場景的應(yīng)用?！?/p>

國內(nèi)疫情防控常態(tài)化下，餐飲行業(yè)正顯現(xiàn)出暖意。曾經(jīng)的餐飲主要滿足味蕾，現(xiàn)在還要在智能、服務(wù)、視覺呈現(xiàn)、健康等層面滿足消費者的需求。“智慧餐飲”“智能化”成為餐飲發(fā)展的關(guān)鍵詞，改變低質(zhì)量、低附加價值的勞動結(jié)構(gòu)成為餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。

送餐機器人的功能：

1、機器人可以在工作人員的操作下進行餐廳地圖創(chuàng)建與編輯，設(shè)置一系列的餐桌目標(biāo)點。在每次進入工作模式時，機器人就可以知道當(dāng)前的位置，并可以自主導(dǎo)航運動到目標(biāo)位置上。

2、機器人具有語音輸出功能，可以介紹菜品，提示顧客取餐。

3、有運動功能，他能在指定的區(qū)域中行走，到達用戶指定的位置，并根據(jù)周圍的信息躲避障礙，同時也可以通過遙控器控制其行走。

4、可以使用智能手機/平板電腦對機器人直接進行運動、語音控制，也可以通過下達一系列預(yù)置指令，讓機器人自動完成某項復(fù)雜任務(wù)。

5、當(dāng)客人點完餐后，機器人可以走到取餐處，由工作人員將菜品放到機器人的托盤上，并通過遙控設(shè)備輸入所屬桌次(或包廂)和確認(rèn)信息。機器人移動至該餐桌旁，語音提示顧客自取或者等服務(wù)員將菜以及飲料端至座上。當(dāng)菜品或飲料取走后，機器人語音提示顧客或服務(wù)員觸碰相關(guān)返回按鈕，機器人將根據(jù)電量以及任務(wù)安排自行返回等待點或充電站。

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