在國內(nèi)隨著老酒價(jià)值的凸顯，一瓶保存了數(shù)十年的優(yōu)質(zhì)白酒，不管是收藏價(jià)值還是飲用價(jià)值都相當(dāng)可觀，因?yàn)?，一般的食品飲料，放的時(shí)間久了，都會過期，就沒有價(jià)值了，但是白酒不一樣，正經(jīng)兒的固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的純糧食酒，會隨著陳年的時(shí)間越久，口感會逐漸的提升，越來越好喝。因此收藏白酒成為當(dāng)代的一種趨勢。

，是制品的一種。制法是把烤干后切絲，然后以紙卷成長約120mm,直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時(shí)把其中一端點(diǎn)燃，然后在另一端用嘴吸咄產(chǎn)生的煙霧。初在土耳其一帶流行，當(dāng)?shù)氐娜讼矚g把煙絲以報(bào)紙卷起來吸食。在克里米亞戰(zhàn)爭中，英國士兵從當(dāng)時(shí)的奧斯曼帝國士兵中學(xué)會了吸食方法，之后傳播到不同地方。大部分的成份之中并不單只有。1558年航海水手們將種子帶回葡萄牙，隨后傳遍歐洲。1612年，英國殖民官員約翰·羅爾夫在弗吉尼亞的詹姆斯鎮(zhèn)大面積種植，并開始做貿(mào)易。16世紀(jì)中葉傳入中國。開始傳入的是曬晾煙，距今已有400多年的種植歷史。

跟雪茄的主要分別在于：體積較小，經(jīng)過煉制和切碎。初在土耳其一帶流行，當(dāng)?shù)氐娜讼矚g把煙絲以報(bào)紙卷起來吸食。

白酒又名燒酒，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。我國的白酒以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世，而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨(dú)樹一幟。

在中國大陸假冒情況為嚴(yán)重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個(gè)品牌上。這是因?yàn)檫@三個(gè)品牌知名度，質(zhì)量好且價(jià)位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價(jià)位也由高至低。在2001年季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。