近年來，隨著民眾健康意識不斷提高，對營養(yǎng)健康產品的需求也不斷提升。酵素和益生制品作為大健康產業(yè)營養(yǎng)健康產品的重要組成部分，保持著穩(wěn)定的消費需求。我國酵素產業(yè)和益生制品產業(yè)處于快速發(fā)展階段，在保持傳統優(yōu)勢產品的同時，不斷開發(fā)出新的優(yōu)勢產品。為更好地促進行業(yè)間融合發(fā)展、行業(yè)上下游企業(yè)協同發(fā)展，加快發(fā)展新質生產力，扎實推進高質量發(fā)展，中國生物發(fā)酵產業(yè)協會酵素分會、中國生物發(fā)酵產業(yè)協會益生制品分會擬于2024年8月8日在第13屆國際生物發(fā)酵產品與技術裝備展期間在上海新國際博覽中心召開“2024酵素 與益生產品營養(yǎng)健康論壇(上海)”。具體事宜通知如下：

組織機構

指導單位：中國生物發(fā)酵產業(yè)協會

主辦單位：中國生物發(fā)酵產業(yè)協會酵素分會

中國生物發(fā)酵產業(yè)協會益生制品分會

合作單位：征集承辦單位、協辦單位、支持企業(yè)，有意向的單位請于2024年7月26日前與負責人聯系。

時間地點

會議時間：2024年8月8日9:30-11:50

會議地點：上海新國際博覽中心 E5館現場2號會議室

會議日程

時間

內容

發(fā)言嘉賓

9:30-9:50

簽到

9:50-10:20

我國酵素產業(yè)基本問題的科學破解和科研新進展

毛建衛(wèi) 教授

浙江科技大學

10:20-10:50

藥食同源中藥與降糖調脂功能食品研發(fā)

馮心池 副教授

天津中醫(yī)藥大學

10:50-11:10

益生菌規(guī)模化智能制造賦能產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

朱建國 副總經理

微康益生菌（蘇州）股份有限公司

11:10-11:30

微生態(tài)健康行業(yè)發(fā)展趨勢及酵素技術延展創(chuàng)新

趙迪 研究院副院長

江西仁仁健康微生態(tài)科技有限公司

11:30-11:50

2024年度發(fā)酵功能制品熱點品類與市場趨勢

馬濤 研發(fā)總監(jiān)

未名太研生物科技（紹興）有限公司

會議日程

9:30-9:50 簽到

9:50-10:20 我國酵素產業(yè)基本問題的科學破解和科研新進展

演講嘉賓： 毛建衛(wèi) 教授浙江科技大學

10:20-10:50藥食同源中藥與降糖調脂功能食品研發(fā)

演講嘉賓： 馮心池 副教授天津中醫(yī)藥大學

10:50-11:10 益生菌規(guī)?；悄苤圃熨x能產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

演講嘉賓： 朱建國 副總經理 微康益生菌（蘇州）股份有限公司

11:10-11:30 微生態(tài)健康行業(yè)發(fā)展趨勢及酵素技術延展創(chuàng)新

演講嘉賓： 趙迪 研究院副院長江西仁仁健康微生態(tài)科技有限公司

11:30-11:50 2024年度發(fā)酵功能制品熱點品類與市場趨勢

演講嘉賓： 馬濤 研發(fā)總監(jiān)未名太研生物科技（紹興）有限公司

參會對象

參會人員包括展館內展商、參展人群及行業(yè)內企業(yè)、品牌方、科研機構等；食品及營養(yǎng)相關專家學者、學生；上下游品牌企業(yè)、生產企業(yè)、營養(yǎng)健康行業(yè)等行業(yè)企業(yè)代表；相關配套 服務商、經銷商、服務人員等。

展會介紹

2024第13屆國際生物發(fā)酵產品與技術裝備展覽會（上海）于8月7-9日在上海新國際博覽中心盛大召開，全方面展示：生物發(fā)酵、生物技術、生物合成學、醫(yī)藥、生物制藥、 生物工程、細胞工程、基因工程、生物藥、食品工業(yè)、啤酒飲料、 化工、節(jié)能裝備、環(huán)保等行業(yè)新技工藝、新技術、新裝備，提供一站式解決方案！BIO CHINA生物發(fā)酵展作為業(yè)內行業(yè)盛會， 期待各位攜手BIO CHINA繼續(xù)共同前行， 再創(chuàng)輝煌， 給廣大客戶提供更優(yōu)質、 更專業(yè)、 更的服務。

展會同期將舉辦35場高質量的同期論壇和活動，直擊生物發(fā)酵科技大會、發(fā)酵培養(yǎng)基、生物醫(yī)藥、生物飼料、酶制劑、淀粉糖（醇）、節(jié)能環(huán)保、海洋生物工程、生物技術與基因工程、重點項目推介會等多個主題，分析市場熱點、解讀實踐案例、前瞻產業(yè)趨勢，打造行業(yè)交流分享的思想盛宴。

參觀福利

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