全自動(dòng)液壓榨油機(jī)俗稱全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)，該設(shè)備主要又液壓和榨機(jī)兩部分組成。

幾乎所有的油料作物都能通過小型榨油機(jī)來壓榨。包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽，等等。

尤其是花生油和香油，這個(gè)因?yàn)閮r(jià)格比較貴。市場上經(jīng)常有造假和浸出油，對健康不利，所以現(xiàn)場加工的方式經(jīng)營比較滿足重視貨真價(jià)實(shí)的用戶的需要。是城市地區(qū)的主要使用方式。

液壓榨油機(jī)是一種利用高壓將油料壓榨成油的機(jī)械設(shè)備，也稱為液壓油壓機(jī)。它是由美國Anderson引入中國的一種新型榨油機(jī)，早期主要用于榨取芝麻油、松仁油等小產(chǎn)植物油，后來被廣泛用于榨取不同類型的大產(chǎn)植物油，如棕櫚油、花生油、油菜籽油等。

液壓榨油機(jī)的工作原理是基于液體靜壓傳動(dòng)原理，以液體為傳壓介質(zhì)，對油料進(jìn)行擠壓。其系統(tǒng)主要由液壓泵站、控制閥、電機(jī)、電氣柜、油缸、料桶、機(jī)架等部件組成。根據(jù)油泵的驅(qū)動(dòng)電源，液壓榨油機(jī)可分為手動(dòng)和電動(dòng)兩種；根據(jù)對濾餅施加壓力的方式，可分為垂直式和水平式。

特別是在壓榨芝麻油等風(fēng)味佳的植物油時(shí)，液壓榨油機(jī)能夠保證油脂良好的風(fēng)味。由于液壓榨油機(jī)壓榨芝麻油在制油的過程中油料受到的是外界的物理壓力，能避免油料在榨膛內(nèi)相互摩擦生熱從而導(dǎo)致壓榨溫度過高影響油脂的風(fēng)味。因此，液壓榨油機(jī)是市面上很多油廠壓榨芝麻油時(shí)所選擇的設(shè)備。