而打開后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了，長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降，甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋，打開過的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開時(shí)的密封條件，而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的，打開后沒了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓，密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等，影響口感。

網(wǎng)上的茅臺(tái)酒回收商一搜一大把，競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)相當(dāng)?shù)陌谉峄?。?duì)于常見的賣家，回收商通常都是電話里給一個(gè)相對(duì)較高的價(jià)格，提出上門回收。到了現(xiàn)場(chǎng)以后，再以各種理由進(jìn)行殺價(jià)，比如酒少了，包裝破損了等等，這種時(shí)候通常利用你的同情心，覺得別人都大老遠(yuǎn)跑過來了，不好意思讓別人空著手回去，價(jià)格點(diǎn)也就低一點(diǎn)了。避免這種情況的話，拿去酒水回收鑒定一下酒的價(jià)值，做到心中有數(shù)。

業(yè)內(nèi)人士表示，從酒的外觀看，真酒的膠帽底部摸起來平滑自然，然而這瓶酒膠帽底部封口處有明顯褶皺痕跡，一般情況，憑這一點(diǎn)足以判斷這瓶酒為拔頭假酒?，F(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)流出新飛天假酒，僅在某寶商城上就有商家出售新版茅臺(tái)膠帽。眼下雙節(jié)即將來臨，用酒高峰期如何避免買到假茅臺(tái)酒？

瓶口向上立放 儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。 名酒密封保存 其實(shí)在名酒的存儲(chǔ)中，整個(gè)酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。