當(dāng)然做好了一切的保障措施也不能長(zhǎng)期存放已經(jīng)開(kāi)瓶茅臺(tái)酒。一般氣溫較高(夏季、秋季),一瓶打開(kāi)的酒一般只能保存一周左右,而且還不要頻繁打開(kāi)瓶蓋。而在氣溫較低的時(shí)間段(春季、冬季),一般氣溫較低,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,但也只有1個(gè)月左右,盡快飲用才能保證茅臺(tái)酒產(chǎn)品的口感。
眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開(kāi)瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來(lái),保存?zhèn)€幾十年,都沒(méi)有問(wèn)題。如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。
茅臺(tái)酒的單價(jià)貴,品種多,生肖酒、年份酒屬于特殊品種,單價(jià)肯定更貴,而且年份越久,價(jià)格越貴。假如你是茅臺(tái)酒收藏小白,對(duì)此一無(wú)所知的話,同樣一瓶酒一九年的和八九年的會(huì)相差幾萬(wàn)元。而無(wú)良商販會(huì)抓住你不懂酒這一點(diǎn),胡吹海侃,再加上幾個(gè)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),大肆殺價(jià),把你忽悠的一愣一愣的,甚至拿今年的價(jià)格來(lái)回收老酒。所以一定要去專(zhuān)業(yè)鑒定回收的酒水回收,那種正規(guī)門(mén)店,價(jià)格透明,童叟無(wú)欺。
茅臺(tái)酒作為一種特殊的硬通貨,已經(jīng)擺脫了大部分消費(fèi)品的標(biāo)簽,在社會(huì)中更多的是充當(dāng)一種流通品。對(duì)比一下茅臺(tái)酒的價(jià)格和我國(guó)的GDP的增速,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的變化趨勢(shì)驚人的一致。在我國(guó),茅臺(tái)酒基本是經(jīng)濟(jì)形式的晴雨表。