在 “鍋” 與 “爐” 兩部分同時進行工作。水進入鍋爐后，在汽水系統(tǒng)中鍋爐受熱面將吸收的熱量傳遞給水，使水加熱成一定溫度和壓力的熱水或生成蒸汽，被引出應用。在燃燒設備部分，燃料燃燒不斷放出熱量，燃燒產(chǎn)生的高溫煙氣通過熱的傳播，將熱量傳遞給鍋爐受熱面，而本身溫度逐漸降低，后由煙囪排出。

電站鍋爐：用于火力發(fā)電廠，容量大、參數(shù)高、技術新、要求嚴，主要作用是產(chǎn)生高溫高壓蒸汽，推動汽輪機旋轉，進而帶動發(fā)電機發(fā)電。

特種鍋爐：如雙工質兩汽循環(huán)鍋爐、核燃料鍋爐、船舶鍋爐、機車鍋爐、廢液鍋爐、余熱鍋爐、直流鍋爐等，用于一些特殊的領域和工況。

電力行業(yè)：電站鍋爐是火力發(fā)電的關鍵設備，通過產(chǎn)生高溫高壓蒸汽驅動汽輪機發(fā)電，為社會提供大量的電能。

工業(yè)生產(chǎn)：工業(yè)鍋爐廣泛應用于化工、紡織、造紙、食品、制藥等眾多工業(yè)領域，為生產(chǎn)過程提供蒸汽或熱水，用于加熱、蒸煮、干燥、等工藝環(huán)節(jié)。