茅臺酒在中國被稱為"國酒".其地位源于其悠久的釀造歷史,獨特的釀造技術(shù),的內(nèi)部質(zhì)量和深厚的釀造文化.它的聲譽不是或成就.經(jīng)過歷史考驗,磨練今天的成就.
茅臺酒和英國蘇格蘭威士忌以及法國肯尼克被譽為世界三大葡萄酒.它有800多年的歷史.它于1915年在巴拿馬國際展覽會上享有盛譽.在那次會議上,它贏得了.
茅臺酒起源于茅臺鎮(zhèn).茅臺酒之所以如此出名,是因為它不能離開那里的環(huán)境.茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原低點的盆地內(nèi).它只有海拔440米,遠(yuǎn)離高原氣流,整天都很密集.夏季持續(xù)35~39°C高溫期5個月,這種特殊的氣候,水質(zhì)和土壤條件非常有利于葡萄酒的發(fā)酵和成熟.同時,它對茅臺酒中香氣成分的生產(chǎn),精制,增產(chǎn)和降低起著決定性的作用.
據(jù)史料記載,在漢代,茅臺鎮(zhèn)當(dāng)時是南越國家,唐蒙在越南南部.他把這款酒帶回了長安,當(dāng)時韓武迪受到了極大的贊揚.在那之后,茅臺鎮(zhèn)的葡萄酒釀造一直繁榮,直到新中國的新舊交替.那是因為戰(zhàn)爭.茅臺酒的生產(chǎn)正在萎縮.只有三家葡萄酒廠,分別是"王茂","萊茂"和"華茂".華茂現(xiàn)在是茅臺酒的前身.
雖然茅臺葡萄酒歷史悠久,但當(dāng)然,它的價值始于1915年巴拿馬國際展覽會上獲得的.后來被列為世界三大名酒之一,并自此贏得了14個國際葡萄酒..
1935年,紅軍越過赤水,當(dāng)?shù)厝嗣裼妹┡_招待.
1949年,周恩來的創(chuàng)始儀式確定茅臺酒被用于國家的建國儀式.從那時起,國慶招待會被指定為茅臺酒.之后,茅臺酒被贈送給外國朋友.
在此之后,中國領(lǐng)導(dǎo)人提到了茅臺酒對國酒的贊譽.
從那以后,茅臺酒在我國占據(jù)了不可動搖的地位.