用來制造有機(jī)化合物和化學(xué)試劑等。我們常吃的所謂加碘食用鹽就是在普通食鹽(純氯化鈉)中加入碘化鉀或碘酸鉀(按二萬分之一的比例)。

碘化鉀在皮膚科領(lǐng)域有一些特殊的用途。它的作用機(jī)制部分是由于增強(qiáng)了對壞死組織的溶解和消化作用。碘化鉀也有抗活性。使用碘化鉀時(shí)也要注意它的副作用，它會(huì)引起、水皰、紅斑、濕疹、蕁麻疹等，也可使加重，當(dāng)然也可引起消化道反應(yīng)和粘膜癥狀。在醫(yī)藥上用于防治地方性甲狀腺腫，促進(jìn)眼玻璃體渾濁的吸收及祛痰。

碘化鉀是制備碘化物和染料的原料。用作照相感光乳化劑、食品添加劑、碘及某些難溶金屬碘化物的助溶劑。也可用作分析試劑、色層分析和點(diǎn)痛分析。

碘化鉀為穩(wěn)定劑和助溶劑，飼料級的碘化鉀也可做作為飼料加工中碘的補(bǔ)充劑。