蟲草的三種食用方法
泡,將回收冬蟲夏草放入白酒或保健 中浸泡一段時(shí)間后飲用,也可和 其他的泡酒料一起泡飲,增果。通常冬蟲夏草水會(huì) 經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。
在收購冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí) 候就不要喝了, 可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6 次。此種方法藥效利用非常高。
跟肉類產(chǎn)品燉著吃,此法為傳統(tǒng)蟲草 宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,可以 和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起使用,功效有一定的差別 。此法即兼顧了膳食美味,日常保健調(diào) 理身體常用,長期食用效果好,藥效利用率稍差一些。
蟲草茶:煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單 有效 。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要 馬上喝,邊喝邊添水 ,在冬蟲夏草水顏色深的時(shí)候是營養(yǎng)豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。