宴會上,茅臺酒是送給家庭成員的常見禮物之一,市場上有各種品牌的酒。為什么茅臺酒的價格比同類酒高?從三個方面來提高茅臺酒的質(zhì)量,從而提高價格。
1、貴州茅臺酒(新飛天53度400ml)是貴州茅臺酒有限公司生產(chǎn)的。它在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)。其原料是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。從批次到工廠,貴州茅臺酒至少需要五年的生產(chǎn)時間(基礎(chǔ)酒生產(chǎn)需要一年,分類儲存需要三年,混合產(chǎn)品需要一年)。
2、嚴(yán)格按照節(jié)氣,端午節(jié)上標(biāo)有音樂,重陽節(jié)上標(biāo)有飼料,生產(chǎn)周期為一年。兩次喂食;三種香氣(茅臺風(fēng)味,酒窖底風(fēng)味和純甜味);同一批原料將經(jīng)歷九次烹飪,八次曲增,疊加發(fā)酵和七次葡萄酒提取。高溫曲酒,高溫貯藏,高溫池飼,高溫酒接收,低糖化曲液制造,低含水量池飼,低酒產(chǎn)量和低酒精度;曲液的使用量大,谷物消耗量高。不允許有香氣物質(zhì)。
3、它是世界三大蒸餾酒之一。它是中國大曲茅臺風(fēng)味酒的創(chuàng)始人和典型代表。其釀造技術(shù)被列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并獲得國家白酒稱號。它是綠色食品,有機(jī)食品和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。酒體風(fēng)格具有的茅臺風(fēng)味,雅致而精致的酒體,醇厚的酒體,回味長,空杯中持久的香氣。