食品生產(chǎn)許可證是從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，決定準予許可；對不符合規(guī)定條件的，決定不予許可并書面說明理由。
一、食品生產(chǎn)許可證辦理條件：
1.申請者應(yīng)當具有企業(yè)組織形式；
2.申報的食品品種應(yīng)屬于食品生產(chǎn)許可的范圍（注：食品添加劑、乳制品、嬰幼兒配方食品、食用酒精、白酒等食品在省市食藥局申辦），并符合食品標準；
3.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
4.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
5.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
6.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品專業(yè)技術(shù)人員和管理人員；
7.具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品管理制度；
二、辦理流程：
1.去當?shù)鼐诌M行咨詢或者去市局行政服務(wù)大廳食藥監(jiān)窗口或者食藥監(jiān)局行政審批科咨詢，取得生產(chǎn)許可申請材料審查指南、相關(guān)人員的信息（姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式等）
2.結(jié)合審查指南逐項解決，必要時分解任務(wù)于相關(guān)部門。
3.準備申請材料（準備廠房硬件條件是關(guān)鍵）
4.申請材料修改
5.現(xiàn)場審核
6.審核通過就可以獲得證書
