魚翅富含膠原蛋白、氨基酸、多肽等營養(yǎng)成分，對(duì)人體具有一定的滋補(bǔ)作用。其中，膠原蛋白是構(gòu)成皮膚、骨骼、肌腱等結(jié)締組織的主要成分，對(duì)保持皮膚彈性、減緩衰老具有一定作用。氨基酸和多肽則是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)、促進(jìn)新陳代謝等方面具有積極作用。
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魚翅的營養(yǎng)價(jià)值
2024-04-07 05:43:26 472次瀏覽
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