八胡鯰魚(yú)苗在早期以自身卵黃為營(yíng)養(yǎng)，隨后開(kāi)始攝食輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)、橈足類(lèi)、水蚯蚓、搖蚊幼蟲(chóng)及其他水生昆蟲(chóng)等。

八胡鯰魚(yú)苗稍大后，可以增喂動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料，如蠅蛆、絲蚯蚓、孑孓、魚(yú)粉、蠶蛹等。植物性食料包括豆餅、花生餅、玉米面、鼓皮等。

此外，在人工養(yǎng)殖條件下，八胡鯰魚(yú)苗也可以接受人工配合餌料。