科技茅臺獨領(lǐng)風(fēng)騷
未來的茅臺酒,無論內(nèi)在、外在,都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口,擁有藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一,讓人一拿起、一打開,科技的魅力就撲面而來,品味到美的享受。
長期以來,茅臺集團(tuán)雖身處傳統(tǒng)經(jīng)濟領(lǐng)域,卻始終重視科技進(jìn)步,擁有全國白酒行業(yè)的技術(shù)中心,以及堪稱夢之隊的中國白酒界的包括諸多國肖級、省級評酒委員的科研隊伍,同樣代表著中國白酒產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)力,許多科研技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,都獨領(lǐng)風(fēng)騷,對全行業(yè)具有深遠(yuǎn)的開創(chuàng)性貢獻(xiàn)。
堅持科技興企的發(fā)展戰(zhàn)略不動搖,不惜巨資投入,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機地融為一體,繼承與創(chuàng)新相結(jié)合,較早采用微機勾兌技術(shù)及先進(jìn)的氣象色譜儀、質(zhì)譜儀、精密計量灌裝機等科研、生產(chǎn)設(shè)備,建立了局域網(wǎng),實現(xiàn)了從總經(jīng)理辦到部門再到車間一體的微機管理體系。
引進(jìn)了當(dāng)今世界的德國噴碼、美國的防偽標(biāo)識等技術(shù)。新的世紀(jì),著眼于更充分地代表白酒行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力,推出一系列加強科技進(jìn)步的舉措;
增加科技投入,建立科技開發(fā)激勵機制,從銷售收入中提取相當(dāng)可觀的資金投入科研工作,并建立科技進(jìn)步獎和新產(chǎn)品開發(fā)獎,重獎科技興廠的有功之臣;
充實科技隊伍,充分發(fā)揮技術(shù)中心和科研所的作用,實現(xiàn)科研工作上等級、上檔次、上臺階;
發(fā)揮企業(yè)技術(shù)骨干作用,加強新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,充分發(fā)揮茅臺優(yōu)勢和延伸效應(yīng),讓醬香型酒進(jìn)入尋常百姓家,培養(yǎng)和擴大醬香型酒的消費群體;
進(jìn)一步提高工藝的科技含量及勾兌藝術(shù)、勾兌技術(shù)等,無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都象當(dāng)今汽車工業(yè)和其它高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣,廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)...