喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操,去除雜念,通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學(xué)習禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
培訓(xùn)內(nèi)容
茶的起源與發(fā)展、泡茶用水、茶具知識、茶席布置、茶藝禮儀、泡茶四要素、品茶五部曲、烏龍茶知識及沖泡、烏龍茶藝表演、紅茶知識及沖泡、紅茶品鑒、烏龍茶、紅茶品鑒、茶藝表演練習、普洱茶品鑒茶藝表演練習、白茶知識、黃茶、花茶知識、綠茶知識及沖泡、綠茶茶藝表演等。
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