火鍋米線即重慶火鍋米線，由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經(jīng)典重慶火鍋配菜，如：鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。

到目前，已開(kāi)發(fā)四種火鍋米線系列，分別是：麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風(fēng)味系列。四種系列味型各有特色，能滿足大眾不同的口味需求。

飄味香教學(xué)內(nèi)容：

1、各種香料的認(rèn)識(shí)，選擇，處理

2、配菜的選擇，處理，加工

3、高湯的制作

4、米線的選擇，加工

5、各種調(diào)味品的加工制作

6、紅油的熬制

7、碗底配比掌控

選擇飄味香的理由：

1、成都飄味香從業(yè)近十年，全國(guó)分校十余家，師資力量強(qiáng)大，質(zhì)量有保證

2、師傅都是持證上崗，具有數(shù)十年餐飲從業(yè)及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

3、師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，包教包會(huì)

4、理論結(jié)合實(shí)際，配方單給到學(xué)員，學(xué)員結(jié)合結(jié)合配方單及師傅所指導(dǎo)的自己動(dòng)手操作

5、真材實(shí)料反復(fù)練習(xí)，一人一口鍋，一人一口灶，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，練習(xí)次數(shù)

6、練習(xí)說(shuō)用的原材料及食材，都是學(xué)校免費(fèi)提供

7、學(xué)校包吃包住，隨到隨學(xué)，為學(xué)員提供*大便利

8、3年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，可免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)保障

9、每周一次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課，涉及餐飲創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，選址，人員配備管理，成本，設(shè)備，裝修等攻略分享

年底鉅惠，活動(dòng)不停，打算開(kāi)店的您還在等什么？

聯(lián)系人：范老師

練習(xí)電話：188 8147 8563（微信同號(hào)）

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