在成都,面館是大街小巷都能看得到的。作為一個(gè)不愛(ài)吃??面的我來(lái)說(shuō),一個(gè)人的時(shí)候,又找不到吃啥的時(shí)候,就會(huì)隨便找個(gè)面館對(duì)付一下。而我的父親,則是愛(ài)吃面條的,一日三餐都可以吃面條的那種。曾經(jīng)住南門(mén)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)某一個(gè)商圈里面竟然有十家左右的面館,而且到現(xiàn)在都還在營(yíng)業(yè),我才發(fā)現(xiàn)面條的市場(chǎng)接受度比我想象的高得多。且川味面的口味不算輕口味重口味的都有,適合全國(guó)各地的不同口味。
成都的面館都是做的水面,一斤面可以出至少4碗成品,一碗成品的成本總的在一塊多兩塊左右,所以,面條的利潤(rùn)是非常高的。
成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校,成立近10年,全國(guó)分校十多家,美食培訓(xùn)項(xiàng)目多大幾百種,而我們的面條師傅,具有20年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),十余年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),資質(zhì)完全有保障。
教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容:1.原材料及香料的選擇
2.紅油的制作
3.如何打碗底
4.面條的選擇
5.臊子的制作
6.如何率的出餐
7.食材的保存
我們川味面系列一共教授18種臊子,包括清湯,紅湯,干拌三種吃法的面條。其中包括四川特色的宜賓燃面.姜鴨面。廣受大眾喜歡的紅燒牛肉面,排骨面,肥腸面。獨(dú)具特色的渣渣面,搭配涼拌雞片,就可以獨(dú)立開(kāi)店的,且渣渣面口碑好,可直接做門(mén)頭招牌以作宣傳。
選擇飄味香的理由:
1、飄味香是一所創(chuàng)業(yè)型培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)員都是來(lái)自于全國(guó)各地的即將創(chuàng)業(yè)或已有店鋪菜單更新的老板,有口皆碑
2、師傅一對(duì)一手把手教學(xué),包教包會(huì)
3、理論結(jié)合實(shí)踐,一人一口鍋,一人一口灶,真材實(shí)料反復(fù)練習(xí)
4、不限制學(xué)習(xí)的時(shí)間和練習(xí)的次數(shù)
5、練習(xí)所用材料,由學(xué)校免費(fèi)提供
6、核心技術(shù)無(wú)保留教授
7、隨到隨學(xué),根據(jù)學(xué)員自身情況安排教學(xué)
8、一次性收費(fèi),中途無(wú)任何其他費(fèi)用
9、學(xué)校包食宿,宿舍內(nèi)床單被子,洗衣機(jī)等一應(yīng)俱全,學(xué)校帶幾件換衣衣服就可拎包入住
10、3年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),可免費(fèi)復(fù)習(xí),終身技術(shù)保障
11、每周一次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課,涉及餐飲創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,選擇,人員配備管理,成本,設(shè)備,裝修等攻略分享
年終鉅惠,優(yōu)惠活動(dòng)多多,趕緊聯(lián)系我吧!??!
聯(lián)系人:范老師
聯(lián)系電話:188 8147 8563(微信同號(hào))
地址:成都市金牛區(qū)交大路18號(hào)銀桂橋一巷8號(hào)交大開(kāi)發(fā)樓7-8號(hào)(靠近地鐵7號(hào)線A出口)