鐵板燒是一種烹飪方式,起源于日本。將鐵板燒熱后,放上準(zhǔn)備好的食材,再加上調(diào)味品,調(diào)制好的醬料之類的,即可食用。
中國比較常見的鐵板魷魚,鐵板炒飯,鐵板燒都屬于鐵板系列,普遍是以擺夜市為主。成本低,利潤高,銷量大,回本快。
成都飄味香鐵板系列培訓(xùn)內(nèi)容:
1、主食材的選擇,處理,加工
2、配菜的處理,加工
3、刀功的練習(xí)手法技巧
4、調(diào)味品的識別處理,加工
5、專用醬料的煉制
6、炒制的手法,火候的掌控
7、烤制時間的掌控,烤制程度
8、開店流程講解,店面選址,人員配比,物資采購等等
選擇飄味香的理由:
1、成都飄味香成立近十年,全國分校18家,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確
2、師資力量雄厚,師傅持證上崗,具有數(shù)十年的從業(yè)和教學(xué)經(jīng)驗
3、核心技術(shù)無保留教授
4、師傅一帶一手把手教學(xué),包教包會
5、一人一口鍋,一人一口灶,真材實料反復(fù)練習(xí)
6、不限制學(xué)習(xí)時間和練習(xí)次數(shù),學(xué)會學(xué)好學(xué)滿意為止
7、練習(xí)所用的食材由學(xué)校免費提供
8、3年技術(shù)免費升級,可免費復(fù)習(xí),終身技術(shù)保障
9、每周一次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課,涉及餐飲創(chuàng)業(yè)開店,選址,人員配備,成本,設(shè)備,裝修等攻略分享
10、學(xué)校包吃包住,宿舍內(nèi)床單被子一應(yīng)俱全,學(xué)員可拎包入住
年終鉅惠?。?!現(xiàn)在撥打電話有優(yōu)惠哦?。?!
聯(lián)系人:范老師
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