相比較于川味面，我個(gè)人更鐘情于重慶小面，它比川味面更麻，更辣，所以我是個(gè)重口味哈！現(xiàn)在人的口味是越來(lái)越重，所以這兩年重慶小面的市場(chǎng)也越加龐大。且面條利潤(rùn)高，一斤水面，兩塊多本錢(qián)，可做4碗左右的成品，售價(jià)7--13不等，利潤(rùn)在70%左右。投資低，見(jiàn)效快，利潤(rùn)高，回本快。

成都飄味香教學(xué)內(nèi)容：

1、原材料、香料的認(rèn)識(shí)，原理，選擇

2、葷菜的處理，腌制

3、臊子的炒制

4、紅油的制作

5、高湯的熬制

6、打碗底

7、煮面及挑面的技巧

選擇飄味香的理由：

1、飄味香成立近十年，全國(guó)分校十余家，每年輸出學(xué)員近8萬(wàn)，口碑，技術(shù)有保障

2、本校屬于創(chuàng)業(yè)型培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)員都是學(xué)了技術(shù)準(zhǔn)備開(kāi)店的老板，或者是店面技術(shù)升級(jí)的

3、師傅都是持證上崗，具有數(shù)十年的從業(yè)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

4、師傅手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)滿(mǎn)意為止

5、核心配方無(wú)保留教授

6、真材實(shí)料反復(fù)練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間和練習(xí)次數(shù)

7、百分百自己動(dòng)手操作，練習(xí)所用的食材，由學(xué)校免費(fèi)提供

8、3年技術(shù)升級(jí)，可免費(fèi)復(fù)習(xí)，終身技術(shù)保障

9、每周一次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課，由師傅分享餐飲創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，選址，成本，設(shè)備，裝修等經(jīng)驗(yàn)分享

年終鉅惠，現(xiàn)在撥打電話(huà)優(yōu)惠多多！??！

聯(lián)系人：范老師

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