三汁燜鍋，是創(chuàng)始人黃耕先生與其父--我國營養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生，經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食，大膽創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說，創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月，"全國名火鍋"評(píng)比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國烹?yún)f(xié)評(píng)定為"中華名火鍋"。

三汁燜鍋培訓(xùn)內(nèi)容

一：三汁燜鍋設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選擇;

二：秘制底油的配方和做法;

三：新鮮蔬菜的選擇和搭配原理;

四：各種魚類的處理和加工方法;

五：各種肉類的加工處理方法;

六：秘制醬料的配方及加工方法;

七：秘制豉油的制作方法;

八：燜鍋的操作流程;

九：香辣，清香，麻辣等風(fēng)味的制作，以適合任何地域口味的喜愛;

十：贈(zèng)送秘制高湯的配方和制作工藝。

學(xué)習(xí)成都飄味香三汁燜鍋，食客贊不絕口，回頭客絡(luò)繹不絕，每日座無虛席，生意非常興隆。。

教您正宗的三汁燜鍋制作小吃，創(chuàng)業(yè)類三汁燜鍋小吃全套給您培訓(xùn)。掌握核心正宗的配方配料，制作技術(shù)。

選擇我們的理由：

1. 我們是成都地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2. 規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3.一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。

4. 在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)

場識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5. 一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。

6.對(duì)所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)

7. 免費(fèi)食宿，衛(wèi)生。

8. 3年內(nèi)免費(fèi)服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

9. 交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

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聯(lián)系人：范老師

聯(lián)系電話：188 8147 8563（微信同號(hào)）

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