倪師傅臺灣美食技術(shù)推廣中心自2008年成立以來，一直專心致力于寶島特色美食的技術(shù)推廣及傳播。秉承共同成長，共同分享的服務(wù)理念，以味道求生存、以信譽(yù)促發(fā)展。引進(jìn)風(fēng)靡寶島的甘梅薯?xiàng)l，甘梅地瓜，臺灣師大香雞排，鹽酥雞，蚵仔煎，紅豆餅，泡菜臭豆腐，無骨雞柳，酥炸花枝丸等特色美食以及焦糖瑪奇朵，椰香可可，鮮榨玉米汁，蔓越莓鮮果茶等特色飲品。本技術(shù)推廣中心采取手把手小班教學(xué)，讓每一位學(xué)員都能夠親手操作，直到學(xué)會為止，確保每一位學(xué)員都能夠熟練掌握所學(xué)內(nèi)容，并在親手操作過程中體驗(yàn)美食操作帶來的愉悅與分享。