干鍋辣鴨頭_干鍋辣文化_定州鴨頭基地_干鍋鴨頭加盟_辣鴨頭加盟_干鍋店_鴨頭培訓(xùn)

撈福,干鍋鴨頭,撈福干鍋鴨頭,河北撈福干鍋文化以研發(fā)干鍋鴨頭技術(shù)為主,新開發(fā)撈福干鍋鴨頭.撈福干鍋鴨頭總部傳承河江菜干鍋特色,研發(fā)的干鍋鴨頭老少皆宜,干鍋鴨頭'好吃,不上火',因鴨頭配方用川西靈草和中藥配制.吃干鍋鴨頭口感舒適.干鍋鴨頭特制油由牛油,羊油,菜籽油等天然油熬制,具有芳香醇厚的特點(diǎn),同時(shí)撈福干鍋鴨頭運(yùn)營渝派干鍋技術(shù),的干鍋鴨頭噴,蒸法.

干鍋鴨頭選料精細(xì)、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。鴨頭、油品的選用直接決定著菜品的口味。輔配特有香辣配料，香辣等級：微辣、中辣、高辣?？谖讹L(fēng)味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。

鴨舌乃鴨肉之精華，香滑爽口，嫩而耐嚼，入口時(shí)突覺有骨，細(xì)品后方感其酥。香嫩而帶幾分酥感，乃鴨舌之獨(dú)特口感之所在。精品鍋中有鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨掌、鴨翅、鴨胗等全件。

2011年初總部在河南的新店開業(yè)不到兩周的時(shí)間里，回頭客高達(dá)90%以上。甚至有的一桌僅有三人的客戶創(chuàng)造了一次消費(fèi)三鍋鴨頭的記錄。每周消費(fèi)五次以上的客戶更是屢見不鮮。這在地理位置不占優(yōu)勢、甚至有點(diǎn)偏僻、餐飲行業(yè)競爭日趨激烈的今天，更驗(yàn)證了那句俗語：干鍋鴨頭不怕酒香不怕巷子深。而且更多的食客是慕名前來品嘗干鍋鴨頭。香辣爽口、香而不膩的口味。干鍋鴨頭確實(shí)是可以讓人吃了還想再吃的精品佳肴。

定州川府苑餐飲文化

地址：定州明月路20號

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