四川小石齋貿(mào)易有限公司是小平南巡講話的改革浪潮中孕育出的四川本土造現(xiàn)代食品企業(yè)。創(chuàng)建人石如華女士原籍上海人，粽子技藝源于。祖母張金妹于上世紀(jì)三十年代初與他人合伙在上海虹口區(qū)安國路開了一間粽子店，專業(yè)制作嘉興風(fēng)味粽和上海年糕等糯米黏食系列傳統(tǒng)食品，因口味地道，做工精細(xì)而名躁上海灘。

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