陜西艾康沙棘食品有限公司，是原陜西省水利廳直屬企業(yè)陜西省沙棘油廠與外資合辦的沙棘工業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)廠家，也是全國早的沙棘產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)廠家之一。

陜西艾康沙棘食品有限公司，是陜西省人民政府批準的專業(yè)生產(chǎn)沙棘油系列產(chǎn)品的中外合資企業(yè)，是一個融科研生產(chǎn)為一體的生產(chǎn)企業(yè)。在產(chǎn)品投放市場后受到各級領(lǐng)導(dǎo)、專家和消費者的好評。田紀云副總理和陳俊生委員看到這一新產(chǎn)品后，欣然分別提詞開發(fā)沙棘，大有作為、開發(fā)沙棘、造福人民熱情激勵將沙棘開發(fā)推向更高層次。