武漢食博匯牛肉面、牛腩面、牛肉粉、牛腩粉、牛雜面、牛雜粉、高湯面培訓(xùn)課程安排

1.牛肉面實(shí)體店開(kāi)店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購(gòu)

2.牛肉面原材料選擇、采購(gòu)、口味的變換配比等

3.牛肉面店鋪經(jīng)營(yíng)技巧

4.各種香辛料的作用及分類(lèi)，香辛料包的選材，配方、配比及煨制。

5.牛肉高湯，稍子、紅油、麻油、鹵水的制作

6.牛肉面（粉）等主料及配米的全部制作流程

7.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程

8.老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開(kāi)店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)后顧之憂(yōu)。

9．采購(gòu)部給學(xué)員講解采購(gòu)的方法訣竅，注意事項(xiàng)，學(xué)員開(kāi)店采購(gòu)就不用擔(dān)心了。

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。節(jié)假日照常授課。學(xué)員培訓(xùn)期間，住宿免費(fèi)；包教包會(huì)，再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)

食博匯迎元旦特別優(yōu)惠

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。