蘭州占龍牛肉拉面餐飲有限公司，是一家集牛肉面連鎖加盟、牛肉面技術培訓、牛肉面湯料技術研發(fā)、牛肉面原料采供加工四位一體的新型企業(yè)。公司立足蘭州牛肉面的傳統(tǒng)文化，博采蘭州牛肉面工藝百家之長，結合現代食品科技，創(chuàng)出了統(tǒng)一的技術工藝標準，統(tǒng)一的經營管理模式，統(tǒng)一的服務規(guī)范標準。尤其是在經過反復研究、實驗、化驗和調試后，形成了自己獨特的湯料調制配方，在保證傳統(tǒng)風味的基礎上，更加適應人體營養(yǎng)需求和健康需求。以湯好、面好、服務好為服務宗旨，以與時俱進為理念，以傳統(tǒng)與創(chuàng)新結合為基礎，以后來者趕超的勇氣和膽魄，斥巨資將傳統(tǒng)牛肉面打造成中國未來的快餐，打破一出蘭州就沒有正宗蘭州牛肉面之說法，讓蘭州牛肉面香飄全國！