人參果種植在海拔800米的玉屏，年平均氣溫15.3℃，人參果經中國醫(yī)科大學藥學系營養(yǎng)檢測，富硒、富鈣、β胡蘿卜素、維生素C、蛋白質、鐵、鋅、銅等多種人體必需的微量元素，尤其是硒元素更能細胞，延緩衰老，抗病，被譽為生命火種，，老少皆宜食用，清香爽口，多食不膩，回味無窮。 食用方法：用水清洗后即可食用，生吃、果盤涼拌加糖，入菜、燒湯，吃法其廣。 保存方法：自然條件下放在室內通風處5度至26度之間，時間保存2個月以上。