西安地處關(guān)中腹地，這里物產(chǎn)豐富，人杰地靈。西安有著悠久的歷史，曾有13個王朝在此建都，它同時也是世界四大古都之一，曾經(jīng)作為中國首都和政治、經(jīng)濟、文化中心長達1100多年。西安的飲食文化同樣博大精深，其好多飯菜有保留了漢唐遺風，西安的小吃更是妙不可言。

西安小吃以面食為主，以其色澤鮮美，香辣爽口著稱。西安小吃調(diào)味喜重偏濃，講究善用“三辣”（蔥、姜、蒜），巧用“三椒”（花椒、胡椒、辣椒）。

西安小吃比較的有：牛羊肉羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯羊血、水盆羊肉、臘汁肉夾饃、秦鎮(zhèn)米皮、陜西涼皮、岐山搟面皮、biangbiang面、岐山臊子面、宮廷牛肉餅、肉丸胡辣湯、乾縣豆腐腦、黃桂柿子餅、金線油塔、水晶餅、蓼花糖、賈三灌湯包子等等。

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模擬實體后廚培訓/大批量生產(chǎn)/先嘗后學/隨到隨學/包教包會/配方無保留/學會為止

聯(lián)系人：嘉諾小強

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地址：西安市雁塔區(qū)含光南路永和新領(lǐng)地北側(cè)商鋪4層嘉諾餐飲

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西安嘉諾小吃培訓教學優(yōu)勢:

1.公司擁有完善的實體店后廚大型設(shè)備。能夠讓學員在這樣的模擬仿真后廚內(nèi)完全掌握到真實開店的技術(shù)，免去后期開店的茫然無措；

2.公司擁有一支技術(shù)過硬的廚師團隊。師傅皆是來自大型酒店、餐廳的專業(yè)后廚廚師，無論是陜西特色小吃的制作、川味小吃的制作、清真小吃的制作亦或是街邊小吃技術(shù)的制作等都能夠教授給您地道、的小吃口味，好生意從味道上取勝；

3.公司擁有貼心的售后服務(wù)體系。讓您在來到嘉諾餐飲學習小吃技術(shù)后，免除所有后期所將可能遇到的難題困擾，更有三年的售后服務(wù)時間，三年內(nèi)您有任何技術(shù)上的問題，都可以重返公司免費復(fù)習，避免后期因為時間的原因?qū)е碌募夹g(shù)生疏、配方升級等問題出現(xiàn)。

4.老師一對一教學，手把手，隨到隨學，包教包會，學會為止。不限制學習時間，視個人情況而定。

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特色小吃：

陜西涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮、漢中熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、

傷心涼粉、岐山醋粉、攪團與魚魚、臘汁肉夾饃、香酥牛肉餅、八寶辣子夾饃、

飄香餛飩、麻辣香鍋、酸辣粉米線、川味麻辣燙、嘴嘴香冒菜、豆腐燴菜泡饃、

灌湯包、 廣東腸粉、鍋貼與煎餃、生汆丸子湯、牛羊雜肝湯、酸辣肚絲湯、

缽缽雞、 粉湯羊血、羊血冒饸饹、辣子蒜羊血、冷鍋串串香、豆皮涮牛肚、

醬牛肉、 涼拌饸饹、淮南牛肉湯、五香燒賣、 鹵毛豆花生、母雞湯泡餅、

春卷、 陜北碗托、金線油塔、 洋芋叉叉、 嫂子肉夾饃、鴨血粉絲湯、

麻團、 開花饅頭、生煎包、 籠籠蒸餃

【系列產(chǎn)品】：面條，早點，西點，飲品，涼菜、鹵肉、砂鍋、燒烤、鐵板、油炸、包子、蒸餃、蒸碗、麻辣干鍋、蓋澆飯、鍋巴米飯、小火鍋、羊肉泡饃、黃燜雞米飯、萬州烤魚、云南過橋米線