陜西新東方烹飪學(xué)校座落于世界文明古都西安,自古物華天寶、人杰地靈,是中華文明的發(fā)祥地。學(xué)校分設(shè)兩校區(qū),振華校區(qū)位于西安市北稍門,地理位置優(yōu)越,綠樹繁花,塑膠操場與現(xiàn)代化樓相輝映;渭水校區(qū)位于西安市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)尚苑路,是一所環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施先進(jìn)、管理完善、制度創(chuàng)新的現(xiàn)代化校園。兩校區(qū)之間繁榮互通,是慕廚之才求學(xué)的理想之地。
陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的國家大型高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的國家餐飲教育基地,被指定為國家職業(yè)技能定點(diǎn)鑒定基地,是西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備較為齊全的廚師培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校隸屬于全國知名的新華教育集團(tuán),新華教育集團(tuán)始于1988年,是中國烹飪教育知名品牌。多年來,新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,先后在北京、上海、廣州、杭州、西安等省會(huì)城市建立了三十多所烹飪教育院校,共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了70多萬名烹飪?nèi)瞬拧?
學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)隊(duì)伍。近年來,學(xué)校與時(shí)俱進(jìn),率先開設(shè)三年制金典總廚、兩年制金領(lǐng)大廚、大廚精英、經(jīng)典西點(diǎn)、西餐主廚專業(yè),一年制西餐精英、西點(diǎn)精英、烹飪精英專業(yè),緊密結(jié)合市場,獨(dú)創(chuàng)靈活多變的短期熱門專業(yè),滿足不同人群的多種需求。
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