西安油糕是漢族特色糕點。油炸糕比較講究,金鑰匙油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、 菜餡三種。
西安油糕技術(shù)學(xué)習(xí)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限、學(xué)會為止、每年技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費服務(wù)。
油炸糕培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制技術(shù),熬制糖漿技術(shù),各種餡料的制作技術(shù),成型技術(shù),炸制技術(shù),以及成本核算。全套技術(shù)只收一種學(xué)費。免費后期咨詢,免費技術(shù)升級指導(dǎo)。
1、一人學(xué)費可兩人一起學(xué)習(xí)
2、學(xué)習(xí)時間根據(jù)人個接受能力定,包教包會,學(xué)會為止。
3、所學(xué)產(chǎn)品全都由專業(yè)老師指導(dǎo),自己親手操作,實操實練。
4、提供3年售后服務(wù),隨時回來免費復(fù)習(xí)練習(xí),終身免費配方升級。
5、后期開店有任何問題,公司都提供免費指導(dǎo),比如店面選址、裝修、設(shè)備的采購、原材料的購買、開業(yè)的營銷策劃、店內(nèi)的裝飾裝修、包括菜單上的圖片素材等等公司都是免費指導(dǎo)的。
培訓(xùn)項目
特色小吃:涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、羊肉泡饃、鹵雞蛋、羊血饸饹、羊雜湯、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。
早餐類小吃:肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、小籠包、灌湯包、煎餅果子、鍋貼煎餃、雞蛋灌餅、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥、
陜西面食:扯面、褲帶面、拉條子、bingbing面、油潑面、炸醬面、岐山臊子面 菠菜面、手搟面、西府削筋面、楊凌蘸水面、清真蘭州牛肉拉面、雞湯刀削面、涼面、紅燒牛肉面 炒細面 陽春面 燴麻食、臊子饸饹面、四川擔(dān)擔(dān)面、重慶小面、西安剁椒面
火鍋冒菜系列:時尚小火鍋、鴛鴦火鍋、麻辣香鍋、麻辣干鍋、麻辣燙、冒菜燙菜、紅旗串串香、豆皮涮牛肚、關(guān)東煮
米線粉類小吃:醋粉,川味酸辣粉、麻辣粉、土豆粉、鴨血粉絲湯、砂鍋米線、傷心涼粉、云南過橋米線、
煎餅餡餅小吃:雜糧煎餅、雞蛋灌餅、手抓餅、金絲餅、千層餅、雞蛋餅、韭菜盒、五香醬餅、油酥餅、雞蛋餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅、五香燒餅 油炸菜盒、 手撕餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅、掉渣餅、
街邊小吃:里脊肉夾饃、燒烤、鐵板魷魚、西安烤面筋、西安串串香,涼菜、油炸串串饃、炸雞柳、粉蒸肉、鹵菜、鹵肉
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