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年糕是中國(guó)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品,它蘊(yùn)含著“年年高”的吉祥之意。其中以寧波慈城年糕的歷史悠久，因而獲中國(guó)原產(chǎn)地保護(hù)。粳米水磨年糕是寧波的傳統(tǒng)特產(chǎn)，深受海內(nèi)外同胞的喜愛(ài)。
“義茂”牌年糕以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)粳米為原料，博到民間傳統(tǒng)水磨年糕制作之精華，經(jīng)過(guò)浸泡、水磨、壓榨、碎粉、蒸粉、搗揉等10多道工序。造就出外觀潔 白，口感柔滑，糯而不粘，浸煮不糊之佳品。真空包裝年糕經(jīng)過(guò)巴氏，既延長(zhǎng)了保質(zhì)期又保持了年糕固有的口味。
更多信息請(qǐng)見(jiàn)寧波年糕品牌。
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