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大坪自古就有種植青梅，2001年以種植歷史久遠、種植面積廣、產(chǎn)量巨大、品質(zhì)等特點榮獲國家林業(yè)局評定的“中國青梅之鄉(xiāng)”榮譽稱號。大坪不僅在青梅種植方面有獨特優(yōu)勢，在青梅加工歷史上也較為長遠，就將青梅加工成成品就有二十多種，大坪話梅就是其中之一。
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