蒲城果品以形美色艷，個大質(zhì)脆、含糖量高、郁香爽口、耐貯耐運(yùn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)而聞名于世。1998年中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會授予蒲城中國酥梨之鄉(xiāng)榮譽(yù)稱號，堯山牌酥梨和上紅提葡萄被評為全國優(yōu)質(zhì)果品被授予中華名果稱號，2006年被中國果品流通協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣。

蒲城酥梨距今已有2500的的栽培歷史，果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜、黃亮美麗而聞名遐邇，更兼消渴生律、化痰潤肺、止咳平端、清熱之功效而享譽(yù)中外；中國在2003年重點(diǎn)防治非典這場不見硝煙的戰(zhàn)爭中碭山酥梨立下了汗馬功勞，由于它具備醫(yī)用價(jià)值，一時間在全國熱銷搶購，生食可清五府之熱，熱食可滋五臟之陰為此被歷代醫(yī)學(xué)家稱作：果中甘露子，藥中圣醍醐，千百年來深受銷費(fèi)者的青睞。元、明、清時期被列為貢品，皇宮內(nèi)院享用！由于當(dāng)時數(shù)量少質(zhì)量好，平民百姓很難品嘗到，當(dāng)時流專一句民謠：吃上貢梨一口，勝過蟠桃會一游可見蒲城貢梨的可貴之處。因此綠色大地所產(chǎn)貢梨以稱酥梨。新中國成立以后中國的高層領(lǐng)導(dǎo)及國外友人先后來碭品嘗過，都給予較高的評價(jià)，1985年以來酥梨多次榮獲國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎，1995年以來我口門子貢梨通過中國綠色食品發(fā)展中心鑒定，獲綠色食品標(biāo)志，從而產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、奧東南亞各國。