武漢好鮮美食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，是一家食品技術(shù)研發(fā)、推廣、文化藝術(shù)交流與合作等，為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，自成立以來(lái)，積極挖掘民族餐飲美食，依托自身雄厚的資源背景，推行中西美食結(jié)合，潛心研發(fā)傳統(tǒng)經(jīng)典美食，在國(guó)內(nèi)取得不凡業(yè)績(jī)，贏來(lái)良好的品牌聲譽(yù)...

周黑鴨子系列：整鴨是主打特色系列，其工藝非常講究，從熬制老湯、熬藥、下料等都有嚴(yán)格的程序，培訓(xùn)時(shí)所制作的口味是統(tǒng)一的，但是可根據(jù)地方消費(fèi)習(xí)慣的不同，進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，在辣味、甜味、麻辣味、香味等方面進(jìn)行調(diào)整，以滿足消費(fèi)者口感。

鴨附件系列：鴨的附件（鴨頭、鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨脖子、鴨翅、鴨掌、鴨腸、鴨排），為人們所喜歡，被當(dāng)作休閑美食，逛街、看電影、游玩、喝酒時(shí)的必備小吃，這些鴨附件經(jīng)過(guò)“黑鴨秘方”單獨(dú)鹵制，點(diǎn)石成金，味道別具，人們買的多，吃的爽，復(fù)重消費(fèi)，是難得的消費(fèi)精品。

特 點(diǎn)：周黑鴨子采用秘方加以現(xiàn)代制作工藝，用三十多種名貴中藥和調(diào)味品腌制而成，其歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特。具有“鮮、甜、辣”兼?zhèn)?，“色、香、味”俱全的特點(diǎn)，給人一種心里上的享受，味覺(jué)上的刺激，讓人“齒留香”而余味悠長(zhǎng)，既可冷食，又可熱食，老少皆宜。

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