江西省鴿鴿食品有限公司成立于2006年。是一家以農產品深加工為主、專業(yè)生產旅游休閑特色食品的農業(yè)產業(yè)化高科技企業(yè)。公司座落在鷹潭市國家高新技術開發(fā)區(qū)鴿鴿食品路，占地面積11100平方米，交通十分便利。公司擁有員工300余人，有專業(yè)研發(fā)團隊，固定資產五千多萬元，有四棟兩層現(xiàn)代化廠房，肉制品車間、醬菜制品車間、豆角干車間、無塵無菌風干室；產品有高蛋白素肉，豆角干、牛肉干、風干魚、辣椒干、茄子干、南瓜干、八寶菜、葛粉、醬油等食品。2010年在上海成立了上海鴿鴿食品有限公司， 為保證公司原材料的好的和充足供給，在余江縣劉家站墾殖場建成了600畝的生態(tài)養(yǎng)殖基地從事肉牛養(yǎng)殖。